2026/04/20
海老のマヨネーズ炒め スイートチリソース(没)
平素よりイタヤマチバルをご愛顧くださりありがとうございます。
海老のフリット。
卵多めの衣であげてスイートチリソースとマヨで手早く絡めて出来上がり。熱々がうまい、野菜との相性も抜群。
皿うどん用のバリバリ麺にも絶対合うはずだ!と確信し盛ってみたけど、デカかった、うん、かなりデカイ。
せっかくならパスタの揚げ麺にしてやってみようか、
それともなんなら茹でたてのパスタにのせてしまおうか、
いやしかし結局はシンプルにレタスと一緒に食べるのが一番うまいんじゃないか、
などなど、考えてるうちに眠くなって本日終了。
明日やろうは馬鹿野郎、とわかっていてもやっぱり明日やろうになってしまう自分に馬鹿野郎。
それではみなさん、おやすみなさい=