2026/07/10
Pani Puri Papad★
平素よりイタヤマチバルをご愛顧くださりありがとうございます。
【パニ プリ パパド】
500円玉程度のプラスチックみたいな平な板を180℃強の油に入れると、一瞬でじゅわ〜とまんまるに膨らむ、その姿が愛おしい、インド原産のボール型？煎餅？
これを半分に割ってその中にポテトサラダを入れたりアボカドを入れたり、アレンジは無限。
最近はランチタイムの前菜に使っていて、見た目も可愛らしいのでお客様にも喜ばれている（らしい）。
皆さんも、ぜひスーパーとかで見かけたら、お家でやってみてください！
膨らむ瞬間がたまらない、そして膨らんだらすぐに引き上げてくださいね、焦げますからね。
それでは、皆さん、明日も良い一日でありますように☆