2026/06/18
THE BRASSERIE★
平素よりイタヤマチバルをご愛顧くださりありがとうございます。
【THE BRASSERIE】
イタヤマチバルから西へ100mほどの２階に「ザ・ブラッセリー」というフレンチレストランがあります。レストランといってもガチガチなクラシックスタイルではなく、程よく洗練された、それでいてレンガや石畳といったパリの裏小路をイメージさせる温もりある店内で、オープンキッチンから伝わる田中シェフ渾身の一皿やホールマネージャー鈴木の巧みなトークと幅広く奥深い世界のワインレコメンドに、おかげさまで、多くのお客様に愛され、楽しく優雅なお時間を過ごしていただいております。このレストランの運営には、僕も微力ながらお手伝いさせていただいており、シェフの田中さん、サービスの鈴木さんの向上心・探究心には頭が上がりません、立派です。
コロナ禍を乗り越え、今年２月に8周年を迎え、日々進化し続ける「ザ・ブラッセリー」。
お値段は少々しますが、特別な人と、特別なディナーを、ちょっぴり贅沢なランチを、という時には是非ご用命ください。
ご夫婦やカップルでのご利用はもちろん、ご家族や会社仲間のお食事会など、皆様のテーブルシーンがより華やかになるようにお手伝いをさせて頂きます。
以上、今回は、イタヤマチバルの向こうにある「THE BRASSERIE」（ザ・ブラッセリー）のお知らせでした。